鸡肉食谱：味道鲜美、用途广泛的菜肴

如果您正在寻找一种多功能且美味的蛋白质，鸡肉是最佳选择。这种鸟可以用无数种方式烹饪，使其成为任何餐点的首选食材。从多汁的烤鸡到香脆的炸鸡，总有适合每个人的鸡肉食谱。无论您是忙碌的父母，想要快速烹制一顿简单快捷的晚餐，还是想要给客人留下深刻印象的美食厨师，鸡肉都是答案。鸡肉不仅美味，而且对于那些注意饮食的人来说也是一个健康的选择。它蛋白质含量高，脂肪含量低，并富含必需的维生素和矿物质。那么，为什么不今天尝试一些新的鸡肉食谱，带您的味蕾踏上美味之旅呢？在这篇文章中，我们将探索一些最好的鸡肉食谱，它们一定会成为您的新最爱。

鸡肉食谱的烹饪技巧

在我们深入研究食谱之前，让我们先谈谈鸡肉的一些基本烹饪技巧。正确的烹饪方法可以使鸡肉菜肴的味道和质地截然不同。

1. 烘烤

烤是一种流行的鸡肉烹饪方法。它包括在烤箱中高温烹饪鸡肉，从而使鸡肉皮脆，肉多汁。要烤鸡，请将烤箱预热至 425°F。用盐和胡椒给鸡肉调味，然后将其放入烤盘中。每磅鸡肉烤 20 分钟，或直至内部温度达到 165°F。切肉前让鸡肉休息 10-15 分钟。

2. 烧烤

烧烤是另一种流行的烹饪鸡肉的方法。它赋予鸡肉烟熏味和脆皮。要烤鸡肉，请将烤架预热至中高温。用盐和胡椒给鸡肉调味，并刷上油。将鸡肉放在烤架上，每面煎 6-8 分钟，或直至内部温度达到 165°F。

3. 油炸

炸鸡的外皮酥脆可口。要煎鸡肉，请将大煎锅或油炸锅中的油加热至 350°F。将鸡肉浸入面粉、盐和胡椒的混合物中，然后浸入打散的鸡蛋中，并裹上面包屑。将鸡肉每面煎 6-8 分钟，或直至呈金黄色且内部温度达到 165°F。

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鸡膳食创意

花生辣西兰花

需要无麸质、蛋奶素食和原始配菜吗？酸辣西兰花配花生可能是一道值得尝试的美味食谱。一份含有148 卡路里、 4 克蛋白质和12 克脂肪。每份 45 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 12% 。这个食谱可供 2 人食用。1 人觉得这个食谱美味可口。如果您手头有西兰花小花、奶油、洋葱和其他一些配料，就可以做。由 Taste of Home 为您带来。从准备到上盘，这个食谱大约需要20 分钟。考虑到所有因素，这个食谱的勺子分数为 45% ，相当不错。类似的食谱有杏子花生薄荷柑橘鸡、宫保鸡丁花生和黑胡椒花生西葫芦沙拉。

鸡肉辣椒

辣椒鸡可能正是您要找的主菜。此食谱可供 7 人食用。每份 1.86 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 25% 。这道菜的一份含有约27 克蛋白质、 14 克脂肪和总共361 卡路里。Taste of Home 的这份食谱需要盐、辣椒、鸡肉和辣椒粉。1 人尝试过并喜欢这个食谱。有了这个食谱，超级碗将更加特别。从准备到上盘，这个食谱大约需要1 小时 5 分钟。对于美国食物的爱好者来说，这是一个相当便宜的食谱。如果您遵循无麸质饮食，这是一个不错的选择。综合考虑，我们认为这个食谱应该得到 73% 的勺子评分。这个分数很可靠。喜欢此食谱的用户还喜欢17 豆白鸡辣椒、亚洲鸡肉和西兰花配辣椒蒜酱、以及最佳水牛城鸡肉辣椒。

桌上烤棉花糖

Table Top S'mores 可能是扩充您的甜点食谱盒的好食谱。每份售价 3.05 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 28% 。此食谱可制作 12 份，每份含1779 卡路里、 19 克蛋白质和39 克脂肪。Foodnetwork 的这个食谱有 8 个粉丝。从准备到上盘，这个食谱大约需要2 小时 30 分钟。如果您手头有砂糖、牛奶、粗盐和其他一些配料，您就可以制作它。综合考虑，我们认为这个食谱应该得到 0% 的勺子评分。这个分数很差（但仍然可以修复）。如果您喜欢这个食谱，请查看这些类似的食谱：国家 S'mores 日（8 月 10 日）的 S'mores-n-berry 棒、 7 月 4 日的 Harvest Spirits 生产的覆盆子、白莓和蓝莓农场到餐桌鸡尾酒，以及培根和蓝莓双人餐桌沙拉。

贝芙奶奶的大黄甜点（大黄酥）

Grandma Bev 的大黄甜点（大黄脆饼）可能正是您一直在寻找的乳蛋素食食谱。每份 54 美分，您可以获得一份可供 8 人食用的甜点。一份含有306 卡路里、 2 克蛋白质和13 克脂肪。它是母亲节的完美选择。1 人对这个食谱印象深刻。如果您手头有糖、黄油、鸡蛋和其他一些配料，您可以制作它。它由 Allrecipes 提供。从准备到上盘，这个食谱大约需要1 小时 5 分钟。总体而言，这个食谱获得了0% 的可改进勺子分数。Grandma 's Apple Crisp 、 Grandma B's Rhubarb Cake和Rhubarb Crisp与这个食谱非常相似。

鸡肉辣椒

鸡肉辣椒是一道无麸质食谱，共有 6 份。每份 1.82 美元，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 25% 。这份主菜每份含有446 卡路里、 38 克蛋白质和21 克脂肪。它将成为您超级碗活动的热门。如果您手头有芹菜盐、盐、玉米和一些其他配料，您可以做它。很多人都做过这个食谱，317 人认为它很受欢迎。从准备到上盘，这个食谱大约需要5 小时 10 分钟。对于美国食物爱好者来说，这是一个经济实惠的食谱。由 Taste of Home 为您带来。总体而言，这个食谱获得了85% 的优秀勺子评分。喜欢这个食谱的用户也喜欢17 豆白鸡辣椒、亚洲鸡肉和西兰花配辣椒蒜酱和最佳布法罗鸡肉辣椒。

中式排骨

如果您有大约20 分钟的时间在厨房里度过，中式排骨可能是值得一试的出色的无麸质和无奶制品食谱。每份 2.89 美元，您可以获得一份可供 2 人食用的主菜。这道菜的一份含有大约57 克蛋白质、 94 克脂肪和总共1400 卡路里。2 人尝试过并且喜欢这个食谱。并不是很多人真的喜欢这道中式菜。只需将醋、酱油、猪排骨和少量其他配料混合，即可使这道食谱如此美味。由 Taste of Home 为您带来。总体而言，这个食谱获得了0% 的可改进勺子分数。尝试中式烧烤排骨、中式鸡肉沙拉配墨西哥辣椒酱和中式鸡肉沙拉配奶油酱油酱以获取类似的食谱。

鸡肉辣椒

鸡肉辣椒可能正是您一直在寻找的无麸质和无奶制品食谱。这个主菜每份含有166 卡路里、 15 克蛋白质和5 克脂肪。这个食谱可供 14 人食用。每份 1.04 美元，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 14% 。有些人真的很喜欢这道美国菜。有了这个食谱，超级碗会更加特别。如果您手头有洋葱、辣椒、辣椒和一些其他配料，你可以做它。47 人已经做过这个食谱并且会再做。它由 Taste of Home 带给您。从准备到上盘，这个食谱大约需要1 小时 30 分钟。总的来说，这个食谱获得了65% 的坚实勺子分数。类似的食谱包括17 豆白鸡辣椒、亚洲鸡肉和西兰花配辣椒蒜酱和最佳布法罗鸡肉辣椒。

贝芙奶奶的大黄甜点（大黄酥）

大约 1 小时 5 分钟即可制作出Grandma Bev's Rhubarb Dessert (Rhubarb Crisp) 这道菜。关注身材？这种乳蛋素食食谱每份含有306 卡路里、 2 克蛋白质和13 克脂肪。每份价格为 54 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 4% 。此食谱可供 8 人食用。有几个人做了这个食谱，其中 19 人认为它很合适。Allrecipes 的这个食谱需要面粉、大黄、肉豆蔻粉和鸡蛋。它非常适合母亲节。它可以作为一道物美价廉的甜点。综合考虑，我们认为这个食谱应该得到 0% 的勺子评分。这个分数很差（但还是可以修复的）。如果您喜欢这个食谱，您可能还会喜欢Grandma's Apple Crisp 、 Grandma B's Rhubarb Cake和Rhubarb Crisp等食谱。

罗勒马沙拉猪排

罗勒和马莎兰酱猪排是一道无奶制品的主菜。这个食谱可供 6 人食用。这道菜的一份含有大约31 克蛋白质、 12 克脂肪和总共337 卡路里。每份 2.5 美元，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 20% 。如果您手头有罗勒、面粉、橄榄油和一些其他配料，您可以制作它。62 位美食家和厨师喜欢这个食谱。它由 Allrecipes 提供。从准备到上盘，这个食谱大约需要1 小时 20 分钟。总的来说，这个食谱获得了70% 的坚实勺子分数。类似的食谱包括马莎拉波特酒酱酿猪里脊肉、奶油玉米粥配马莎拉鸡肉丸子和简易马莎拉鸡肉。

极品绿色蔬菜烘焙

至尊绿色蔬菜烘焙从开始到结束大约需要35 分钟。此食谱可供 8 人食用，每份价格为 1.3 美元。一份含有225 卡路里、 12 克蛋白质和15 克脂肪。并不是很多人真的喜欢这道配菜。如果您手头有切达干酪、蛋黄酱、鸡蛋和一些其他配料，您可以制作它。1 位美食家和厨师喜欢此食谱。如果您遵循无麸质饮食，这是一个不错的选择。由 Taste of Home 为您带来。这道菜的勺子评分为 65% ，相当不错。类似的食谱包括蔓越莓至尊果冻、意大利至尊烤奶酪和比利时至尊冰淇淋。

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